Большая часть популярных в России марок колбасы оказалась фальсификатом

Фото yandex.image

Большинство популярных марок колбас в России являются фальсификатом. Об этом сообщил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов, сообщают РИА Новости.

Выводы были сделаны на основе исследований 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас. 25 из них (75%) не прошли проверку на соответствие требованиям качества. Эксперты обнаружили нарушения практически в каждом образце.

Во время исследования Союза потребителей гистологическую экспертизу не прошло 2/3 образцов.

— В них найдены дешевые заменители говядины и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы механической обвалки, шкура животных), крахмал, целлюлоза, влагоудерживающие агенты (каррагинан), не заявленные в составе. Перечисленные добавки снижают пищевую ценность продукции и удешевляют ее себестоимость. Среди них продукция таких брендов, как «Ремит», «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Мортадель», «Дымов» и другие, — рассказал Александр Борисов.

В исследовании приняли участие колбасы «Московская», «Краковская», «Одесская», «Сервелат», «Суджук» произведенные под брендами «Велком», «Дымов», «Останкино», «Еремкина Т. П», «Мясновъ», «Сетунь», «Микоян», «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Ремит», «Заповедные продукты», «Метатр», «Ближние горки», «Малаховский», «Наро-фоминский мясокомбинат», «Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика им. К. Ю. Афанасьева», «Бахрушинъ», «Рамен», «АМК», «Эколь», «Мортадель», «Рублевский», «Окраина», «Снежана», «Клинский мясокомбинат».

Одиннадцать образцов, выдержавших гистологическую экспертизу, проверили на содержание белка, фосфатов, соли.

— Исследования показали, что массовая доля белка — самый важный показатель для мясных продуктов, в колбасах гораздо меньше нижней границы, установленной ГОСТом на данный вид колбасы.

К тому же в некоторых колбасах соли столько, что достаточно съесть всего 70-80 граммов продукта, чтобы перекрыть суточную потребность человека в натрии, — уточнил эксперт.

Исследования колбасной продукции проводились по программе испытаний, включающей гистологический анализ и определение целого комплекса физико-химических и микробиологических показателей качества, безопасности и пищевой ценности образцов.

 

Ещё новости о событии:

Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил, что около 75% популярных в России колбас являются фальсификатом.
14:19 11.03.2016 3652.Ru - Симферополь
В составе популярных марок колбас эксперты Росконтроля обнаружили не заявленные ингредиенты: целлюлозу, шкуру животных, соевый и коллагеновый белок.
15:08 11.03.2016 РИА Омск-Информ - Омск
Большая часть популярных марок колбас в России являются фальсификатом, заявил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов радиостанции »Русская служба новостей».
09:53 11.03.2016 ИА Тульская служба новостей - Тула
Экспертиза 33 популярных наименований полукопчёных и варёно-копчёных колбас выявила 76 % фальсификата.
11:52 11.03.2016 Между Строк - Нижний Тагил
Фото yandex.image - Городские вести
Фото yandex.image Большинство популярных марок колбас в России являются фальсификатом.
11:20 11.03.2016 Городские вести - Первоуральск
Многие популярные в Приангарье марки колбасы оказались фальсификатом. В продуктах были обнаружены дешевые заменители из сои, крахмала и целлюлозы.
14:56 11.03.2016 Bratsk.Org - Братск
В супермаркетах Масштабное исследование колбасных изделий, проведенное Союзом потребителей «Росконтроль» в рамках программы «Контроль качества» закупил и отправил на экспертизу 33 наименования полукопченых и варено-копче
16:09 11.03.2016 UssurMedia - Уссурийск
В продуктах были обнаружены дешевые заменители из сои, крахмала и целлюлозы Многие популярные у потребителей Иркутской области марки колбасы, среди них "Дымов", "Микоян" и другие, оказались фальсификатом.
13:49 11.03.2016 IrkutskMedia.Ru - Иркутск
По данным союза потребителей, 75% наименований варено-копченых и полукопченых колбас не прошли проверку на соответствие требованиям качества Биробиджан, 11 марта, EAOMedia.
15:43 11.03.2016 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
Фальсификатом оказались продукция популярных марок "Дымов", "Черкизовский", "Микоян" и других Владивосток, 11 марта, PrimaMedia.
13:44 11.03.2016 PrimaMedia.Ru - Владивосток
Подавляющее большинство варёно-копчёных и полукопчёных колбас, которые продаются в российских магазинах, являются фальсификатом либо не соответствуют требованиям качества.
12:05 11.03.2016 Vl.Ru - Владивосток
Большая часть колбасных изделий, популярных в России, — фальсификат. Об этом сообщил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов.
03:57 11.03.2016 Вести.Ru - Москва
Почти 75% колбасных изделий в России являются фальсификатом, заявил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов.
03:41 11.03.2016 Вести.Ru - Москва
75% популярных в России колбас – подделка. Так жестко охарактеризовал качество данных продуктов мясопереработки.
23:45 10.03.2016 Газета Новые Известия - Подмосковье
Россия. Об этом сегодня журналистам рассказал председатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
23:09 10.03.2016 Верстов.Инфо - Магнитогорск
Россия, 10 марта, ИА «Порт Амур». Продукция популярных «колбасных» марок не соответствует заявленному стандарту.
01:56 11.03.2016 AmurNews.Ru - Благовещенск
Большинство популярных в России колбасных изделий фальсифицировано. Об этом сообщил сопредседатель общества защиты прав потребителей «Росконтроль» Александр БОРИСОВ, – передают РИА-Крым.
18:48 10.03.2016 Аргументы недели Керчь - Керчь
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
23:41 10.03.2016 Irkutsk138.Ru - Иркутск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:37 10.03.2016 89.Ru - Салехард
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:34 10.03.2016 164.Ru - Саратов
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
20:30 10.03.2016 154.Ru - Новосибирск
Три четверти популярных в России сортов колбасы являются фальсификатом.  Luuk van Someren / Flickr.com Об этом заявил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов .
17:18 10.03.2016 Югополис - Краснодар
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:00 10.03.2016 26.Ru - Ставрополь
Большинство колбасных изделий, популярных в России, являются фальсификатом, сообщил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
17:50 10.03.2016 BusinessPskov.Ru - Псков
Три четверти популярных в России колбас оказались фальсификатом. Как сообщил «Русской службе новостей» сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов ,
16:41 10.03.2016 SarOblNews.Ru - Саратов
«Росконтроль» признал 75% популярных в России колбас фальсификатом: 25 из 33 образцов проверенной продукции не соответствуют ГОСТу.
16:39 10.03.2016 НовыйТамбов.рф - Тамбов
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:38 10.03.2016 35.Ru - Вологда
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
20:38 10.03.2016 42.Ru - Кемерово
Большинство популярных в России колбасных изделий фальсифицировано. Об этом сообщил сопредседатель общества защиты прав потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
16:32 10.03.2016 Крымская правда - Симферополь
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
18:22 10.03.2016 86.Ru - Ханты-Мансийск
Производители слишком увлекаются крахмалом и соей Россия, 10 марта, ИА «Порт Амур».
23:17 10.03.2016 ИА Порт Амур - Благовещенск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
18:17 10.03.2016 56.Ru - Оренбург
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
20:16 10.03.2016 Kbs.Ru - Красноярск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:13 10.03.2016 51.Ru - Мурманск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
16:09 10.03.2016 116.Ru - Казань
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
20:03 10.03.2016 70.Ru - Томск
75% популярных в России колбас — фальсификат, сообщил «Русской службе новостей» сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
15:54 10.03.2016 vMichurinske.Ru - Мичуринск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
17:50 10.03.2016 Mgorsk.Ru - Магнитогорск
Как пишет Regnum.ru , cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.
15:49 10.03.2016 45.Ru - Курган
«Росконтроль» назвал 25 популярных марок колбасы не соответствующими заявленному стандарту.
12:42 10.03.2016 Газета ПИК - Каменск-Шахтинский
Из 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас 25 не соответствуют требованиям качества.
17:33 10.03.2016 Pervo66.Ru - Первоуральск
Росконтроль выяснил, что большая часть колбас популярных марок является фальсификатом.
16:21 10.03.2016 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
Большинство колбасных изделий, популярных в России, являются фальсификатом, сообщил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов.
16:21 10.03.2016 ИА Карелинформ - Петрозаводск
В ходе экспертизы 33 сортов выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества 75% популярных в России колбас — фальсификат,
18:15 10.03.2016 Курьер.Среда.Бердск - Бердск
Союз потребителей Росконтроль отправил на экспертизу полукопченые и вареные-копченные колбасы популярных брендов.
15:08 10.03.2016 Bizbi.Ru - Наро-Фоминск
Россия, 10 марта, ИА «Порт Амур». Продукция популярных «колбасных» марок не соответствует заявленному стандарту.
22:08 10.03.2016 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
Три четверти популярных в России колбас оказались фальсификатом, сообщает «Русская служба новостей» со ссылкой на слова сопредседателя Союза потребителей «Росконтроль» Александра Борисова.
19:06 10.03.2016 Агентство новостей ТВ-2 - Томск
Большинство колбасных изделий, популярных в России, являются фальсификатом, сообщил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
14:52 10.03.2016 Рязань Вести - Рязань
 
По теме
Центральный окружной военный суд в Екатеринбурге вынес приговор бывшему аспиранту механико-математического факультета МГУ Азату Мифтахову* (*внесен в реестр террористов и экстремистов).
В Екатеринбурге задержан подозреваемый в ограблении банков. Им оказался 44-летний уроженец Кушвы, который в 2015 году ограбил «Росгосстрахбанк» и забрал 1,6 млн рублей, а в прошлом году – «Россельхозбанк»,
В Нижнем Тагиле мужчина украл миллион и изобразил нападение на себя В Нижнем Тагиле житель Астрахани потратил миллион рублей, инсценировал нападение на самого себя и сообщил в полицию о грабеже.
зенин.jpeg - ОТВ Отделение лучевой диагностики клиники «Здоровье 365» похоже на что-то космическое: мощные аппараты, куда «въезжает» человек, на экранах мониторов – разноцветные графики, схемы, проекции, выдающие максимально достоверную информацию.
ОТВ
В 2023 году процент смертей в СМП в Свердловской области оказался ниже, чем по стране Егор СОЛОВЬЕВ Догоспитальная летальность в Свердловской области оказалась на 0,8% ниже, чем в среднем по России Фото:
КП Екатеринбург
Паруса надежды и веры в наших сердцах - GorodNS.Ru Театральная Салда начинает потихоньку привыкать, что время от времени на подмостках городского Дворца культуры происходит удивительное событие, имя которому – Премьера.
GorodNS.Ru
Маша Миронова - Рулить должна молодёжь - Газета Зареченская Ярмарка Маша Миронова - Рулить должна молодёжь Маша Миронова - Рулить должна молодёжь   Сегодня мы решили поговорить с необычной именинницей.
Газета Зареченская Ярмарка